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看了本非常有意思的書穿梭經濟時光：看資本主義經濟如何統一全人類生活﹐剛出版的時候我就已經在看了
好看的社會科學穿梭經濟時光：看資本主義經濟如何統一全人類生活全書的內容大意
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作者： 高伯瑞著
新功能介紹- 原文作者：JOHN KENNETH GALBRAITH
- 譯者：施遵驊譯
- 出版社：智庫
新功能介紹 - 出版日期：1997/04/20
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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商品訊息功能:
高伯瑞親身經歷了第一次世界大戰，看著德國兩次由戰敗的廢墟中壯大，目睹有史以來最慘的證券市場崩盤與經濟大恐慌，參與了凱因斯學派振興了美國及全球經濟，其後經過共產主義制度橫流為禍,他親身眼見資本主意義在六十年之間統一了全世界思想與制度。
這本書是當代經濟學大師高伯瑞根據經驗、觀察、聯想與完整記憶，對二十世紀人類生活議題與經濟行為的全面評論。半世紀之前，許多執政者與決策層峰曾犯下的錯，多少投資者曾經貿然採取的行動，如今依然重現.而睿智地看清經濟問題真相，一念之間又能創造多少蒼生福祉：閱讀本書，你將對今日的生活有更深入的體認。
作者簡介
高伯瑞（John Kenneth Galbraith）
生於一九○八年加拿大安大略省，畢業於加拿大多倫多大學，並於美國加州大學攻得博士，爾後赴英國劍橋大學深造，一九四九年至一九七五年在哈佛大學擔任經濟學教授，期間曾擔任普林斯敦大學教授，並參與政府事務。一九六一至六三年間擔任甘迺迪與詹森總統的經濟顧問，並出任美國駐印度大使，是美國自由主意知識分子的領袖，著作豐富，包括《穿梭經濟時光》、《新工業國》、《經濟治國》等書（以上均為智庫文化出版）
譯者簡介
施遵驊
政治大學經濟系畢業，台灣大學經濟研究所碩士，英國伯明罕大學經濟學博士。
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作者： 高伯瑞著
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- 譯者：施遵驊譯
- 出版社：智庫
新功能介紹 - 出版日期：1997/04/20
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穿梭經濟時光：看資本主義經濟如何統一全人類生活
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內容來自YAHOO新聞
喝椰子奶能防失智還能減重、防癌，好處多多！
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】你的父母是否出現「經常遺忘最近發生的事情」、「忘記東西撒放的位置」，甚至「外出容易走失」？小心是失智症找上門。日本抗衰老專家建議，每天食用椰子奶入菜，就能輕輕鬆鬆就能「養護大腦」，讓「大腦變年輕」！
博客來網路書店喝椰子奶能防失智還能減重、防癌，好處多多！
失智症即俗稱之老人癡呆症，為腦細胞退化，造成記憶力及其它 神經功能減退，世界衛生組織的最新統計數據顯示，全球每4秒就增加1名失智症患者。目前在台灣，約每100人中就有1名失智症患者。其實，吃對食物有助於預防失智症。
椰子奶是從椰子胚乳採集下來的植物奶
什麼是椰子奶？從何而來？其實，椰子奶是從椰子胚乳採集下來的植物奶！椰子原來是指生長於東南亞亞熱帶地區高大椰子樹的果實，尚未成熟的果實裡有稱為椰子汁的液體。成熟之後，椰子汁越來越少，進而形成周圍堅硬的白色胚乳。將胚乳刮下來浸泡過熱水後再榨取，過濾得來的白漿就是椰子奶。
第一道榨取出來的椰子奶稱為初榨，再榨一次即稱為第二道。一般來說，椰子奶是第二道取得的產物，比椰子奶更濃稠的椰漿就屬於初榨。
椰子奶含中鏈脂肪酸能供給大腦所需能量
為什麼椰子奶能防失智？根據日本抗衰老名醫白澤卓二在其新書《神奇椰子奶！不失智的健腦餐桌飲食》中表示，椰子奶中所含的脂肪，是具有可以預防及改善阿茲海默症的關鍵──中鏈脂肪酸，這種物質經過肝臟分解之後，會產生酮體，可供給大腦所需能量，進而幫助腦神經細胞吸收葡萄糖，避免大腦功能低下。
建議在「身體糖分被消耗完畢」的早晨，把椰子奶加入早餐中。
另外，根據研究指出，只要提高血中酮體濃度，就有助於活化大腦。大腦主要能量來源為葡萄糖，但是，阿茲海默症患者的腦神經細胞無法有效吸收葡萄糖，導致大腦功能低下。因此，中鏈脂肪酸經肝臟分解所產生的酮體，供給大腦所需的能量，彌補葡萄糖的不足。
把椰子奶加入早餐能燃脂控制體重
建議在「身體糖分被消耗完畢」的早晨，把椰子奶加入早餐中，就能攝取到足夠的中鏈脂肪酸，進而提高促進酮體作用、重啟大腦機能。
椰子奶所含的中鏈脂肪酸，不但可做為大腦和肌肉的能量來源，還能有效燃燒原本體內堆積的脂肪、幫助控制體重。另外，中鏈脂肪酸擁有和抗氧化物質一樣的功能，因此，也有抗癌的效果。
【椰子奶的建議吃法】
為了讓酮體更加活化，建議把椰子奶加入早餐中。因為，晚上的睡覺時正是身體進行能量代謝的時間，而早上剛好處於糖分被消耗完畢的狀態。剛開始接觸椰子奶的建議吃法，是可以先以淋在飲料或甜點上面食用，以椰子奶代替奶精加入咖啡中，或淋在布丁、果凍上面，慢慢習慣椰子奶的味道。
【延伸閱讀】
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝椰子奶能防失智-還能減重-防癌-好處多多-030218818.html
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